French 75 – version 2

4 cl gin

2 cl citronsaft

1,5 cl sukkersirup

4,5 cl Caza Seco

Gin, citronsaft og sukkersirup shakes med is. Et afkølet champagneglas pyntes med en lemon twist. Cocktailen dobbelt straines over i champagne glasset. Til sidst toppes der med mousserende vin og cocktailen omrøres forsigtigt.