Margarita

–    3 limebåde
–    fint havsalt
–    1 ¼ mål tequila
–    ¾ mål Cointreau
–    1 ¼ mål frisk limejuice
–    4-5 isterninger
–    1 skive lime til pynt

Fugt kanten af et afkølet cocktailglas med en limebåd og dyp den i fint havsalt. Hæld tequila, Cointreau og limejuice i en cocktail-shaker. Pres saften af de sidste 2 limebåde ned i shakeren og klem skallen, så olien frigøres. Drop bådene i shakeren. Tilsæt isterninger og ryst kraftigt i ca. 10 sekunder. Si cocktailen ned i det afkølede glas og pynt med en skive lime.

Kilde: www.tequila.dk/alt-om-tequila/opskrifter-paa-tequila-drinks-og-tequila-cocktails