Hugo

2 cl hyldeblomst koncentrat

2 cl vodka

2 cl danskvand

ca ½ dl sekt

Hældes over med is og tilsættes et par mynteblade og ½ skive lime.

Ophav: en aperitif fra restaurant Spritzenhaus i Kirchzarten (Schwarzwald). Hugo er navnet på bartenderen! (Drinkaften 2013-09-13).