Cardenal Mendoza

6 små brune sukker terninger

Angostura bitter

120 ml brandy (Cardinal Mendoza)

1 lemon

750 ml champagne

Læg sukkerknald i champagneglasset. Tilsæt nogle få dråber bitter til hver sukkerknald og top op med et skvæt Cardenal Mendoza brandy. Tilsæt eventuelt tynde striber af lemon til hvert glas. Top op med champagne.

Ophav: www.cardenalmendoza.com